125 gr. ontdooide en uitgelekte gehakte spinazie.
125 gr. uitgelekte artisjokhart ( fijngesneden)
75 gr. fijngehakte ui
75 gr. paneermeel
250 gr. fijngesneden Mozzarella
10 gr. fijngehakte knoflook
peper en zout naar smaak.
Verwarm de oven voor op 190C. bedek de bakplaat met bakpapier en wrijf deze in met wat boter of olijfolie. leg hier vast je Porto-Bello`s op.
Neem een kom en vul deze met alle ingredienten. Vermeng deze goed met een spatel en vul vervolgens royaal de reeds klaar gezette Porto-Bello`s hiermee.
Doe de bakplaat met de gevulde Porto-bello`s gedurende 30 tot 35 minuten in de oven
EET SMAKELIJK !!!
